Planul nutrițional fără lactate este un plan alimentar de pierdere în greutate creat pentru persoanele care nu consumă lactate din motive medicale (intoleranțe sau alergii alimentare) sau pur și simplu pentru că nu le agreează.

Planul alimentar este gândit să ajute corpul prin aportul corect de macronutrienti necesari pe perioada procesului de slăbire. Este un plan nutrițional cu caracter antiinflamator datorită absenței alimentelor procesate, lactatelor și a produselor de patiserie bogate în gluten.

Este ideal pentru persoanele care vizează o reechilibrare hormonală și o reducere a inflamației în corp. Este totodată un plan eficient pentru pierdere în greutate, deoarece asigură suficiente proteine pentru a susține corpul în procese lungi de slăbire și remodelare corporală.

Este gândit pentru o scădere de 5% din greutatea corporală pe lună (câtă vreme se respectă indicațiile referitoare la sport și mișcarea fizică zilnice).